12 omiljenih članaka

Key lime pie

Key lime pie, jedna je od najpoznatijih američkih torti izmišljena 1850. koristeći limete iz Key Westa, koje su intenzivnog mirisa, žute i nešto manje od uobičajenih. više

Prehrana dojenčadi

Majčino mlijeko sadrži sve hranjive tvari, prva je i najbolja hrana za vašu bebu. U slučaju da se iz nekog razloga odlučite za hranjenje na bočicu, omjer bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala mora biti pravilan. više

Dječje kašice

Ako beba, unatoč svim vašim naporima da je nahranite mlijekom, ostaje gladna nakon redovitog dojenja i ne dobiva na težini kako bi trebala, i to je važan pokazatelj da je vaša beba spremna krenuti u istraživanje novih okusa, mirisa i oblika prvih kašica. više

Priprema prhkog tijesta

Za pripremu prhkog tijesta pripremite: 3 žumanjka, 150 g maslaca, 300 g brašna, 100 g šećera, malo naribane limunove korice i malo soli. Bitno je da su svi sastojci sobne temperature. više

Kako dobiti sjajnu površinu kolača?

Sjajnu površinu kolač može dobiti ako ga obilato posipate šećerom u prahu pet minuta prije isteka vremena predviđenog za pečenje i zatim ga vratite u već zagrijanu pećnicu. Malo dulje pečenje čak će ga donekle i karamelizirati pa tako dodati još jedan okus. više

Salmoneloze

Dvanaesti je mjesec vrijeme pripreme za naše najveće blagdane i praznike. Vrijeme kad se spremaju razne delicije, kad domovi mirišu na cimet, klinčić, na dobro jelo. Vrijeme kad svaka domaćica i domaćin žele ukućane i najmilije iznenaditi finim slasticama i ukusnim zalogajima. više

Soufflé party

Zagrizite u svoj pjenasti oblak užitka dok vam se sitni mjehurići tope u ustima. S okusom škampa, šparoga, jastoga, kestena, maslaca od kikirikija, tartufa, sira ili čokolade, karamele, kave, banane, narančinog cvijeta, badema, limuna… više

Priprema šauma

Za pripremu šećernog sirupa odvojite dvije trećine ukupne količine šećera i pomiješajte ga s vodom. više

Nabujali soufflé

Osnovni topli soufflé nastaje od mješavine maslaca i brašna i umiješanog žumanjka tučenog s raznim slatkim ili pikantnim dodacima. Naravno, dodacima koji su već kuhani ili zahtijevaju kratko kuhanje. više

Cvijet Orijenta

Slijedite li naše upute, vrlo lako ćete ubruse oblikovati u dekorativne cvjetove Orijenta. više